1 serving (150 grams) contains 180 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 102.7 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 54.7 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 8.8 g | 31% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52 mg | 4% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 633.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las batatas asadas son un plato versátil y lleno de nutrientes disfrutado en todo el mundo, especialmente en las cocinas de América del Norte, África y Asia. Originarias de América Central y del Sur, las batatas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Al asarlas, su dulzura natural se intensifica, creando una textura tierna y caramelizada. Son una excelente fuente de vitamina A, que apoya la visión y la salud inmunológica, y contienen fibra que ayuda en la digestión y promueve la saciedad. Las batatas también ofrecen potasio, vitamina C y manganeso, esenciales para la producción de energía y la salud ósea. El asado generalmente requiere un mínimo de aceite, preservando sus beneficios nutricionales mientras mejora el sabor. A pesar de su perfil saludable, es importante controlar las raciones, ya que sus azúcares naturales contribuyen a su contenido calórico. Disfruta de las batatas asadas como un acompañamiento sustancioso, una base para ingredientes salados, o mezcladas en sopas para un aporte adicional de nutrientes.