Col de Bruselas desmenuzado y asado

Col de Bruselas desmenuzado y asado

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (85 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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194.4
calorías
5.6
proteínas
22.2
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
194.4
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 416.7 mg 18%
Carbohidratos Totales 22.2 g 8%
Fibra Dietética 8.3 g 29%
Azúcares 5.6 g
proteínas 5.6 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 833.3 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

42.1%
10.6%
47.3%
Grasa: 99 cal (47.3%)
Proteínas: 22 cal (10.6%)
Carbohidratos: 88 cal (42.1%)

About Col de Bruselas desmenuzado y asado

Las Coles de Bruselas Desmenuzadas y Asadas son un plato sencillo pero sabroso que se presenta a menudo en la cocina occidental, especialmente en las comidas festivas o como un acompañamiento nutritivo. Este plato consiste en coles de Bruselas frescas finamente desmenuzadas y asadas a la perfección dorada, generalmente sazonadas con aceite de oliva, sal y pimienta. Las adiciones opcionales incluyen ajo, jugo de limón o Parmesano para mayor profundidad de sabor. Las coles de Bruselas son ricas en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que contribuye a la salud inmunitaria, la digestión y la reducción de la inflamación. El aceite de oliva, utilizado para asar, aporta grasas saludables para el corazón. El proceso de asado carameliza las coles, resaltando su dulzura natural y textura crujiente mientras se reducen sus matices amargos. Con menos calorías y repleto de nutrientes, esta receta es tanto deliciosa como versátil. Sin embargo, los ingredientes como quesos u aceites más pesados pueden aumentar la cantidad de calorías, por lo que la moderación es clave para mantener su perfil saludable.