1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras de raíz asadas son un plato vibrante y lleno de nutrientes que se disfruta con frecuencia en varias cocinas, especialmente en la cocina europea y norteamericana. Esta mezcla suele incluir zanahorias, chirivías, batatas, remolachas y a veces nabos o colinabos, sazonados con hierbas, aceite de oliva y especias antes de ser asados al horno a la perfección. Rica en fibra dietética, vitaminas (como A, C y K), y minerales esenciales como potasio y magnesio, las verduras de raíz asadas son abundantes y satisfactorias. Su dulzura natural se intensifica durante el asado, convirtiéndolas en una alternativa más saludable a guarniciones azucaradas o procesadas. Aunque generalmente es una opción saludable, el plato puede volverse alto en calorías si se utiliza un exceso de aceite o azúcares añadidos en su preparación. Apropiadas para vegetarianos, veganos u omnívoros, las verduras de raíz asadas son una forma versátil y sabrosa de incorporar más alimentos integrales en tu dieta mientras se apoya la digestión y el bienestar general.