1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cebolla rostizada
La cebolla roja asada es una verdura sabrosa y nutritiva que se utiliza frecuentemente en las cocinas mediterránea, mexicana y estadounidense. Este plato simple pero versátil se prepara cortando en rodajas o cuartos cebollas rojas frescas y asándolas hasta que se caramelicen, realzando su dulzura natural y sabor ahumado. Ricas en antioxidantes, especialmente quercetina, las cebollas rojas asadas son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y su potencial para apoyar la salud del corazón y el sistema inmunológico. También son una excelente fuente de fibra, promoviendo una digestión saludable, y contienen vitamina C, ácido fólico y potasio. Aunque el proceso de asado reduce ligeramente su contenido vitamínico, también minimiza la intensidad de las cebollas crudas, haciéndolas más apetecibles. Ya sea servida como guarnición, condimento o incorporada en ensaladas y sándwiches, la cebolla roja asada añade profundidad a cualquier comida sin aportar cantidades significativas de calorías o grasas no saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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