1 serving (85 grams) contains 20 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 10.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 6.1 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 638.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rábanos asados son un plato sabroso y repleto de nutrientes que ofrece un giro único a un vegetal que tradicionalmente se consume crudo. Provenientes de una variedad de cocinas que hacen hincapié en las verduras de raíz, los rábanos asados resaltan su dulzura natural y sus suaves matices picantes cuando se caramelizan en el horno. Para prepararlos, los rábanos suelen cortarse por la mitad, se mezclan con aceite de oliva, se sazonan con hierbas y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. Sirven como un plato bajo en calorías, rico en antioxidantes como las antocianinas, que ayudan a la salud del corazón, y están llenos de vitamina C para impulsar la inmunidad. Los rábanos también son una buena fuente de fibra, que ayuda a la digestión. Al asarlos, su agudeza disminuye, lo que los hace más accesibles para aquellos que dudan debido a su picantez cruda. Aunque son inherentemente saludables, algunas recetas pueden incluir grasas o sodio adicionales, por lo que una preparación consciente ayuda a mantener sus beneficios nutricionales. Los rábanos asados son versátiles en dietas keto, veganas y sin gluten, lo que los convierte en una excelente adición a casi cualquier comida.