1 serving (85 grams) contains 125 calories, 22.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.7 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.6 mg | 60% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de cerdo asado es un corte sabroso y tierno disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo. Típicamente sazonado con hierbas, especias o adobos, se cocina al horno para mantener su jugosidad natural. Proveniente de tradiciones culinarias europeas, este plato se caracteriza por su versatilidad y capacidad de adaptarse a diferentes perfiles de sabor. El lomo de cerdo es una fuente magra de proteína, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasos de carne. Provee nutrientes esenciales como vitamina B6, tiamina, selenio y niacina. Aunque naturalmente es bajo en grasa, los métodos de preparación y acompañamientos pueden afectar su salud. Combinarlo con guarniciones saludables como verduras asadas o cereales integrales realza su valor nutricional, mientras que salsas pesadas y glaseados azucarados pueden sumar calorías y grasas adicionales. Con su sabor intenso y cualidades magras, el lomo de cerdo asado sigue siendo una elección popular para comidas equilibradas.