1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 15.5 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pecho de cerdo asado
El lomo de cerdo asado, también conocido como paletilla de Boston, es un corte sabroso de cerdo típicamente asado lentamente o guisado para lograr una carne tierna y jugosa. Un básico en la cocina de barbacoa estadounidense, comúnmente se prepara con adobos secos o marinadas infusionados con especias, hierbas y condimentos. Rico en proteínas, el lomo de cerdo también contiene vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B (B1, B6, B12) y minerales como zinc y selenio, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, es un corte con más grasa, con cantidades significativas de grasas saturadas y colesterol, por lo que es importante controlar las porciones para la salud del corazón. Combinar el lomo de cerdo asado con acompañamientos densos en nutrientes como verduras asadas o granos enteros mejora su equilibrio nutricional. Aunque indulgente, su sabor intenso y versatilidad permiten que brille en comidas abundantes o como el punto central de ocasiones especiales. Opta por métodos de preparación recortados y magros para disfrutar este plato como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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