1 serving (100 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles poblanos asados son un elemento fundamental en la cocina mexicana, celebrados por su sabor ahumado ligeramente picante y su versatilidad en platillos como chiles rellenos y salsas. Originarios de México, estos chiles de color verde oscuro suelen ser asados para resaltar su profundidad de sabor antes de ser pelados y servidos. Desde el punto de vista nutricional, los chiles poblanos son bajos en calorías y están llenos de vitaminas A y C, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También contienen fibra dietética, que ayuda a la digestión, y potasio, que es clave para la función cardíaca. Los chiles tienen un contenido mínimo de grasa y no contienen colesterol, lo que los convierte en un ingrediente saludable cuando se preparan sin aceites pesados o rellenos cremosos. Su contenido de capsaicina, responsable del ligero picor, puede ofrecer beneficios para aumentar el metabolismo. Sin embargo, las recetas que los incluyen a veces pueden volverse indulgentes debido a los quesos añadidos o a los componentes fritos, por lo que el equilibrio es clave al incorporar los chiles poblanos asados en tu dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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