1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos asados son un ingrediente sabroso y versátil comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea, española e italiana. Hechos al carbonizar pimientos morrones hasta que su piel se hincha y se desprende, ofrecen un dulzor ahumado que realza platos que van desde ensaladas hasta pasta. Nutricionalmente, los pimientos asados son bajos en calorías y ricos en vitaminas A y C, las cuales apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También proporcionan fibra para la digestión y antioxidantes para combatir los radicales libres. Sus colores vibrantes—rojo, amarillo y naranja—indican una variedad de fitonutrientes beneficiosos para la salud en general. Cuando se preparan sin exceso de aceite o sal, los pimientos asados siguen siendo una opción saludable para el corazón. Sin embargo, combinarlos con aderezos pesados o alimentos procesados puede disminuir su valor nutricional. Los pimientos asados simples y naturalmente son una adición saludable a muchas comidas al tiempo que aportan sabor y nutrientes.