1 serving (100 grams) contains 149 calories, 3.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 33.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.8 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 32.9 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 954.8 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla y el ajo asados son ingredientes ricos en sabor que se encuentran frecuentemente en la cocina mediterránea, italiana y del Medio Oriente. Esta sabrosa combinación se logra al asar lentamente dientes de ajo enteros y gajos de cebolla, resaltando su dulzura natural al mismo tiempo que les otorga un sabor profundo y caramelizado. Repletos de antioxidantes, el ajo asado proporciona un impulso de compuestos que apoyan el sistema inmunológico como la alicina, mientras que las cebollas ofrecen beneficios antiinflamatorios y son ricas en vitaminas C y B6, así como en fibra. Juntos, pueden promover la salud cardíaca y regular los niveles de azúcar en la sangre. Bajos en calorías y sin grasas poco saludables, la cebolla y el ajo asados son una forma nutritiva de agregar sabor intenso a los platos sin depender de sodio o azúcares añadidos. Sin embargo, consúmelos con moderación si se combinan con abundantes aceites o se sirven en preparaciones altas en grasas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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