1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 162 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 606 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El okra asado con aceite de oliva es un plato sencillo pero sabroso que se disfruta con frecuencia en las cocinas del Medio Oriente, África y el Sur. Esta receta mantiene los ingredientes mínimos, combinando típicamente vainas de okra frescas, aceite de oliva virgen extra, sal y condimentos opcionales como ajo o pimentón ahumado. El asado realza la dulzura natural del okra y crea una textura ligeramente crujiente, evitando la consistencia babosa que suele asociarse con esta verdura. El okra es un alimento rico en nutrientes, lleno de fibra, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud digestiva, la inmunidad y reducen la inflamación. El aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón y contribuye al sabor general. Este plato bajo en calorías está libre de azúcares añadidos e ingredientes refinados, lo que lo convierte en una elección saludable. Sin embargo, el control de las porciones es importante, ya que el aceite de oliva es denso en calorías si se usa en exceso. Perfecto como plato acompañante, el okra asado combina bien con granos, proteínas o ensaladas mientras ofrece tanto sabor como beneficios para la salud.