Okra asado con aceite de oliva

Okra asado con aceite de oliva

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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240
calorías
4
proteínas
20
carbohidratos
16
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
240
% Valor Diario*
Grasa Total 16 g 20%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 20 g 7%
Fibra Dietética 8 g 28%
Azúcares 4 g
proteínas 4 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 162 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 606 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

33.3%
6.7%
60.0%
Grasa: 144 cal (60.0%)
Proteínas: 16 cal (6.7%)
Carbohidratos: 80 cal (33.3%)

About Okra asado con aceite de oliva

El okra asado con aceite de oliva es un plato sencillo pero sabroso que se disfruta con frecuencia en las cocinas del Medio Oriente, África y el Sur. Esta receta mantiene los ingredientes mínimos, combinando típicamente vainas de okra frescas, aceite de oliva virgen extra, sal y condimentos opcionales como ajo o pimentón ahumado. El asado realza la dulzura natural del okra y crea una textura ligeramente crujiente, evitando la consistencia babosa que suele asociarse con esta verdura. El okra es un alimento rico en nutrientes, lleno de fibra, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud digestiva, la inmunidad y reducen la inflamación. El aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón y contribuye al sabor general. Este plato bajo en calorías está libre de azúcares añadidos e ingredientes refinados, lo que lo convierte en una elección saludable. Sin embargo, el control de las porciones es importante, ya que el aceite de oliva es denso en calorías si se usa en exceso. Perfecto como plato acompañante, el okra asado combina bien con granos, proteínas o ensaladas mientras ofrece tanto sabor como beneficios para la salud.