1 serving (100 grams) contains 139 calories, 25.4 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 114.3 mg | 38% | |
| Sodio | 554.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.5 g | 121% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 12.6 mg | 70% | |
| Potasio | 1500 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pulpo asado
El pulpo asado es un plato sabroso celebrado en las cocinas mediterránea y asiática, especialmente en las tradiciones griega, española y japonesa. Preparado limpiando, hirviendo y luego asando el pulpo, su textura tierna y sabor ahumado y caramelizado lo convierten en una opción popular de mariscos. A menudo sazonado con aceite de oliva, limón, ajo y hierbas, destaca por ingredientes frescos y sencillos. Desde el punto de vista nutricional, el pulpo asado es rico en proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro, cobre y selenio. Es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una adición saludable a dietas equilibradas. Sin embargo, puede contener niveles moderados de colesterol y algunas preparaciones pueden incluir altas cantidades de sodio u aceites agregados. Como fuente de proteínas magras con ácidos grasos omega-3, el pulpo asado apoya la salud del corazón y la función cerebral cuando se consume con moderación. Es una opción única para aquellos que buscan mariscos nutritivos con sabores globales y audaces.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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