1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.5 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 22.1 g | 110% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.7 g | 121% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero asado es un plato sabroso hecho con carne de oveja, a menudo sazonado con hierbas y especias y asado lentamente para lograr una perfección tierna. Un alimento básico en varias cocinas, incluidas las del Medio Oriente, India y Mediterráneo, este plato es rico en proteínas, vitaminas esenciales y minerales como zinc y hierro, que respaldan la salud inmunológica y la producción de energía. El cordero tiende a ser más graso que otras carnes, lo que contribuye a su sabor robusto, pero un mayor contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación. Proporciona grasas saludables como el ácido linoleico conjugado (CLA), conocido por sus posibles propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinar cordero asado con verduras ricas en fibra o granos enteros ayuda a equilibrar su perfil nutricional, mejorando los beneficios para la salud del corazón y limitando la carga calórica.