1 serving (100 grams) contains 28 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
67.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.0 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 16.8 mcg | 84% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 764.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones asados son un plato sencillo pero sabroso disfrutado en diversas cocinas, especialmente la mediterránea y la asiática. Hechos al mezclar champiñones frescos con aceite de oliva, ajo y condimentos como sal, pimienta o hierbas, se asan hasta que estén dorados y tiernos. Los champiñones son naturalmente bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción densa en nutrientes. Son una excelente fuente de vitaminas del complejo B, selenio, potasio y antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y la función celular. Ricos en umami, los champiñones asados son también una adición satisfactoria a las comidas a base de plantas. Mientras que el aceite de oliva utilizado en el proceso de asado proporciona grasas saludables, el control de las porciones es clave para manejar la ingesta de calorías y grasas. Evite el exceso de sal o mantequilla para mantener este plato saludable para el corazón. Ya sea como plato de acompañamiento o como topping de ensalada, los champiñones asados ofrecen una deliciosa manera de disfrutar de su sabor terroso y sabroso mientras se beneficia de su valor nutricional.