1 serving (100 grams) contains 76 calories, 1.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
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Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 140.5 mg | 10% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 428.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los puerros asados son un plato sencillo pero sabroso que presenta puerros recortados, condimentados y asados en el horno hasta que estén tiernos y caramelizados. Conocidos por su delicado sabor a cebolla ligeramente dulce, los puerros son un elemento básico en muchas cocinas europeas, especialmente en la cocina francesa y británica. Ricos en vitaminas A, C y K, así como en ácido fólico y fibra, los puerros ofrecen una serie de beneficios nutricionales, apoyando la digestión y la salud inmune mientras promueven la salud del corazón a través de sus propiedades antioxidantes. Asar realza su dulzura natural sin agregar ingredientes altos en calorías, convirtiéndolos en una opción baja en calorías y densa en nutrientes para una dieta equilibrada. Aunque son naturalmente bajos en grasa, quienes preparen puerros asados deben considerar la cantidad de aceite o mantequilla utilizada durante la preparación para mantenerlo saludable para el corazón. Perfectos como guarnición o incorporados en ensaladas, los puerros asados ofrecen una adición versátil y saludable a cualquier comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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