1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 94.3 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pierna de Cordero Asada es un plato clásico arraigado en las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, conocido por su sabor rico y su textura tierna. Este plato suele incluir una pierna de cordero sazonada con hierbas aromáticas como romero, tomillo y ajo, cocida lentamente o guisada a la perfección. A menudo, se acompaña de verduras, como zanahorias y cebollas, y se sirve sobre una cama de puré de papas cremoso, cuscús o polenta. La pierna de cordero es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan el crecimiento muscular, los niveles de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, es relativamente alta en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarla con verduras ricas en fibra y cereales integrales puede equilibrar su perfil nutricional y proporcionar una experiencia culinaria saludable.