1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos verdes asados son una verdura versátil que se disfruta frecuentemente en las cocinas mediterránea, latina y asiática. Estos pimientos experimentan una transformación al ser asados, desarrollando un sabor ahumado y una textura tierna que mejora platos que van desde ensaladas hasta salteados. Desde el punto de vista nutricional, los pimientos verdes son bajos en calorías y ricos en vitaminas esenciales, incluyendo la vitamina C, la vitamina A y varios antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y el cuidado de la piel. También proporcionan fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad. Los pimientos verdes no contienen grasa ni colesterol, pero su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación; añadir aceites o sal durante el asado puede aumentar el contenido calórico y de sodio. Además, su contenido de azúcar natural es bastante bajo en comparación con otras variedades de pimientos, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Rápidos de preparar y repletos de nutrientes, los pimientos verdes asados son una excelente adición a una dieta saludable y equilibrada.