1 serving (28 grams) contains 42 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
355.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.1 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 15.3 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 135.6 mg | 10% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 1008.5 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ajo asado
El ajo asado es un ingrediente sabroso hecho al cocinar a fuego lento bulbos de ajo enteros hasta que los dientes se vuelven suaves, caramelizados y ligeramente dulces. Originario de la cocina Mediterránea, es ampliamente apreciado por su rico sabor umami y versatilidad en platos como untables, salsas o verduras asadas. Nutricionalmente, el ajo asado conserva muchos de los beneficios para la salud del ajo crudo al tiempo que pierde su fuerte sabor picante. Es bajo en calorías y ofrece una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas B6 y C, manganeso y selenio. El ajo es conocido por su potencial para apoyar la salud del corazón, aumentar la inmunidad y brindar propiedades antiinflamatorias. El asado realza los azúcares naturales en el ajo, lo que lo hace ligeramente más alto en carbohidratos, pero el cambio es mínimo y aún se considera saludable en moderación. Su textura más suave y sabor más suave lo convierten en una excelente adición a muchas dietas al tiempo que ofrece nutrientes robustos y profundidad culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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