1 serving (150 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.2 g | 110% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete asado es un corte magro de carne, a menudo de res, aves o pescado, que se sazona y se cocina al horno a la perfección. Originario de las cocinas europeas, en particular de las tradiciones culinarias francesas, su preparación destaca por su sencillez y ricos sabores naturales. Normalmente se marina con hierbas, aceite de oliva y especias, y el proceso de asado garantiza una textura tierna al tiempo que realza el aroma. Este plato es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular. Cuando se cocina con poco aceite o mantequilla, el filete asado sigue siendo bajo en grasas saturadas, lo que beneficia la salud del corazón. Acompañado de verduras o granos enteros, se convierte en una comida equilibrada cargada de vitaminas y fibra. Sin embargo, ciertas preparaciones con salsas pesadas o exceso de sal pueden aumentar el contenido calórico y de sodio, lo que podría restar valor nutricional. Optar por sazones más ligeras y cortes magros puede maximizar su valor nutricional al mismo tiempo que se conserva su atractivo gourmet.