1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 376 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rodajas de berenjena asada
Las rodajas de berenjena asadas son un plato simple pero sabroso que incluye berenjena, aceite de oliva y una pizca de condimentos como sal, pimienta y hierbas. Esta versátil preparación proviene de la cocina mediterránea, donde la berenjena es un ingrediente básico en los platos debido a su textura robusta y capacidad para absorber sabores. Al asarse, la berenjena se vuelve cremosa y ligeramente ahumada, convirtiéndola en una deliciosa adición a las comidas o una opción de snack saludable. Las berenjenas son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, incluyendo nasunina, que apoya la salud celular. También son una fuente de fibra, que ayuda a la digestión, y contienen vitaminas como B6 y K. Sin embargo, absorben fácilmente el aceite, lo que puede aumentar el contenido calórico si no se maneja correctamente. Disfruta las rodajas de berenjena asadas como un plato acompañante lleno de nutrientes, o acompáñalas con granos y proteínas para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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