1 serving (100 grams) contains 236 calories, 23.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
561.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodio | 121.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anguila asada
La anguila asada, un manjar en varias cocinas asiáticas, especialmente la japonesa, es celebrada por su sabor ahumado y su textura tierna y escamosa. A menudo se prepara glaseada con una salsa dulce-salada a base de soja, es un ingrediente popular en platillos como el donburi de anguila y el sushi. La anguila es nutritivamente densa, proporcionando proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la A, B12 y D. Estos atributos apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la regeneración de la piel. Si bien la anguila asada es relativamente alta en grasa, la mayor parte proviene de grasas insaturadas beneficiosas. Sin embargo, su preparación puede añadir sodio y azúcar, especialmente a través de salsas, lo cual puede ser consideración para aquellos que monitorean la ingesta de sodio o los niveles de azúcar en la sangre. Una opción versátil y rica en nutrientes, la anguila asada aporta profundidad a las comidas tanto nutricional como en sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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