1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pato Asado con Salsa de Cereza es un plato lujoso que combina el tierno pato con piel crujiente con los sabores agridulces de una reducción a base de cereza. Originario de la cocina europea, especialmente de las tradiciones francesas, destaca por sus ricos sabores equilibrados por la acidez de la fruta. El plato típicamente incluye ingredientes como pato, cerezas frescas o conservadas, vino tinto, vinagre balsámico y condimentos como tomillo o ajo. Nutricionalmente, la carne de pato es alta en proteínas y rica en hierro, a la vez que ofrece un perfil distintivamente graso en comparación con el pollo o pavo. La grasa contribuye a su sabor decadente, pero también lo hace más alto en calorías y grasas saturadas. La salsa de cereza, llena de antioxidantes como antocianinas y vitamina C, ofrece un contraste saludable con la riqueza del pato. Aunque delicioso y rico en nutrientes, la moderación es clave para equilibrar el disfrute con un enfoque saludable para el corazón al disfrutar de este plato icónico.