1 serving (50 grams) contains 225 calories, 7.5 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de pato asado
La piel de pato asado es un capricho crujiente y sabroso, a menudo disfrutado en cocinas como la china, francesa y tailandesa. Conocida por su rico sabor y crujido dorado, es un punto destacado de platos como el pato a la pekinesa y el pato a la naranja. La piel es rica en grasa, proporcionando la crujiente característica cuando se prepara correctamente, y contiene una mezcla de grasas saturadas e insaturadas. Aunque es una fuente de energía y algunos ácidos grasos esenciales, su alto contenido calórico y niveles de colesterol significan que es mejor disfrutarla con moderación. La piel de pato también contiene pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B y minerales traza, aunque estos no son significativos. Popular por su sensación lujosa en boca y excelente maridaje con salsas, la piel de pato asado es un deleite culinario reservado para aquellas ocasiones indulgentes. Sus orígenes se remontan a métodos tradicionales de preparación de aves de corral, enfatizando tanto el sabor como la textura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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