1 serving (100 grams) contains 175 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo asada es un platillo sabroso y tierno que se encuentra comúnmente en las cocinas globales, desde las barbacoas americanas hasta las recetas tandoori indias. Preparado cocinando la pierna de pollo a fuego alto, a menudo con una variedad de condimentos o marinadas, este plato ofrece un equilibrio de proteínas y un sabor rico. Normalmente sazonadas con hierbas, especias, ajo o cítricos, las piernas de pollo asadas pueden ser personalizadas para adaptarse a diferentes preferencias culinarias. Desde el punto de vista nutricional, son una excelente fuente de proteínas magras, vitales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporcionan vitaminas esenciales como B12 y minerales como zinc y hierro. Sin embargo, la saludabilidad depende de los métodos de preparación; las versiones con piel y aquellas cocinadas con aceites pesados o marinadas azucaradas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Optar por piernas de pollo sin piel y condimentos ligeros puede hacer de este plato algo nutritivo y satisfactorio.