1 serving (30 grams) contains 111 calories, 6.6 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 17.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 87 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 27 g | 96% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 33 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90 mg | 6% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebada tostada
El dal tostado es una legumbre rica en proteínas popular en la cocina del sur de Asia, especialmente en platos indios. Hecho a partir de lentejas partidas como dal chana o dal moong, se tuesta para mejorar el sabor y la textura. Este ingrediente versátil se usa comúnmente en aperitivos como chivda o mezclas de condimentos, añadiendo crujiente y sabor a nuez. Repleto de nutrientes, el dal tostado proporciona proteínas de origen vegetal de alta calidad, fibra dietética y vitaminas esenciales como el complejo B, y minerales como hierro y magnesio. Es bajo en grasa y colesterol, lo que lo hace ideal para la salud del corazón y el control de peso. Su contenido de fibra apoya la digestión y ayuda a mantener los niveles de energía. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede provocar hinchazón o malestar debido a su alto contenido de fibra y proteínas. Cuando se combina con cereales integrales o verduras, el dal tostado complementa una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
