1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.8 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 10.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las calabacitas asadas son un plato simple pero sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina mediterránea. Hechas al horno con calabacitas frescas, estas tiernas rodajas a menudo desarrollan una exterior ligeramente caramelizado y un interior cremoso. Normalmente sazonadas con aceite de oliva, ajo, hierbas como romero o tomillo, y un toque de sal y pimienta, las calabacitas asadas son ricas en vitaminas A, C y K, así como en potasio y fibra dietética. Estos nutrientes apoyan la inmunidad general, la digestión saludable y la salud del corazón. El aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables, pero se debe tener cuidado con las porciones ya que un exceso de aceite puede aumentar la ingesta calórica. Bajas en carbohidratos y calorías, las calabacitas asadas son un excelente acompañamiento o topping para ensaladas, pasta y cuencos de granos. Su versatilidad y perfil ligero las hacen favoritas tanto en dietas a base de plantas como equilibradas.