1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao al horno con patatas
El Bacalao Asado con Patatas es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea y europea, especialmente apreciado en las tradiciones culinarias portuguesas. Esta receta combina el bacalao desmenuzable y magro con patatas doradas asadas, a menudo sazonadas con aceite de oliva, ajo, limón y una mezcla de hierbas como perejil o tomillo. El bacalao es una excelente fuente de proteína de alta calidad y es rico en vitaminas como la B12 y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Las patatas, al ser asadas en lugar de fritas, aportan una buena dosis de potasio y fibra, manteniendo niveles más bajos de grasas insalubres. El aceite de oliva realza el perfil del plato con grasas monoinsaturadas saludables. Aunque lleno de nutrientes, se aconseja precaución con la sal añadida o salsas excesivamente ricas, que pueden aumentar el contenido de sodio o calorías. Este plato logra un equilibrio entre delicioso y nutritivo cuando se prepara cuidadosamente, convirtiéndolo en una opción saludable para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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