1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna y el muslo de pollo asados son un plato sabroso y contundente, comúnmente presente en las cocinas de todo el mundo, incluidas las de Estados Unidos, Mediterráneo y Asia. Este corte consta de carne oscura, que es más jugosa y rica en sabor en comparación con la carne blanca. Al prepararse mediante asado, el pollo desarrolla una piel crujiente y dorada al tiempo que conserva su interior tierno y húmedo. Desde el punto de vista nutricional, la pierna y el muslo de pollo asados son excelentes fuentes de proteína, esenciales para la reparación muscular y la energía. También proporcionan vitaminas y minerales importantes, como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc. Sin embargo, la piel contiene niveles más altos de grasas saturadas y calorías, lo que la hace menos adecuada para las personas que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Elegir el pollo asado sin piel o condimentar con hierbas en lugar de salsas pesadas mejora aún más sus beneficios para la salud. En general, este plato es una opción versátil y satisfactoria que se adapta bien a muchas dietas equilibradas.