1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 477.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor asada es un plato simple y nutritivo hecho cocinando floretes de coliflor en el horno con un chorrito de aceite de oliva, sal y especias. Si bien sus orígenes a menudo se atribuyen a las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, la coliflor asada ha ganado apoyo mundial por su versatilidad y beneficios para la salud. Esta verdura es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. El proceso de asado realza su sabor a nuez natural y carameliza sus bordes, creando una textura y sabor satisfactorios. Para una opción más indulgente, algunas recetas incluyen mantequilla, queso o salsas cremosas, lo que puede aumentar las calorías y la grasa. Sin embargo, si te atienes a sazonarla de forma básica, podrás mantenerla saludable y amigable para el corazón. Ya sea servida como guarnición, tentempié o como base para otras recetas, la coliflor asada es una deliciosa manera de disfrutar de una verdura llena de nutrientes.