1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 477.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About coliflor asada
La coliflor asada es un plato sabroso y versátil que se disfruta en diversas gastronomías, especialmente en la mediterránea e india. Se prepara mezclando los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, especias y condimentos antes de hornear, hasta que estén tiernos y caramelizados, convirtiéndola en un acompañamiento o plato principal rico en nutrientes. Llena de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, la coliflor asada apoya la inmunidad, la digestión y la salud ósea. Su sabor a nuez, ligeramente dulce, combina bien con hierbas como romero o especias como cúrcuma, convirtiéndola en una adición adaptable a cualquier comida. El aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón, aunque el control de las porciones es clave para mantener las calorías bajo control. Baja en carbohidratos y sin gluten, la coliflor asada se adapta a dietas veganas, paleo y keto. Ya sea acompañada de granos, añadida a ensaladas o disfrutada sola, es una alternativa deliciosa y saludable a los acompañamientos más pesados y cargados de almidón.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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