1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
175 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 375 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55 mg | 4% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor asada es un platillo simple pero sabroso, celebrado por su versatilidad y beneficios nutricionales. Proveniente de la cocina mediterránea y de Oriente Medio, este platillo resalta el perfil naturalmente a nuez y ligeramente dulce de la coliflor a través del asado a alta temperatura, a menudo sazonado con aceite de oliva, ajo, pimentón u otras hierbas y especias. La coliflor es baja en calorías y rica en nutrientes clave, incluyendo vitamina C, vitamina K y fibra, convirtiéndola en una elección saludable para la salud del corazón y la digestión. Además, sus propiedades antioxidantes contribuyen a reducir la inflamación. El asado mejora su textura y sabor sin agregar grasas no saludables, aunque el uso excesivo de aceites o sazonadores fuertes puede aumentar el contenido calórico. Con frecuencia servida como acompañamiento, bocadillo o incluso como plato principal a base de plantas, la coliflor asada es una forma deliciosa de incorporar verduras en tu dieta mientras apoyas tu bienestar general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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