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Coliflor asada

Coliflor asada

Vegetable

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.

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82.1
calorías
5.5
proteínas
16.7
carbohidratos
0.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
82.1
% Valor Diario*
Grasa Total 0.9 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 59.7 mg 2%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 6.6 g 23%
Azúcares 3.3 g
proteínas 5.5 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.1 mg 5%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 471.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

68.9%
22.7%
8.4%
Grasa: 8 cal (8.4%)
Proteínas: 22 cal (22.7%)
Carbohidratos: 66 cal (68.9%)

About Coliflor asada

Los floretes de brócoli asados son un plato sencillo pero sabroso con raíces en la cocina occidental, a menudo presentes en comidas del Mediterráneo y de América. Hechos con brócoli fresco, aceite de oliva, sal y pimienta, estos floretes se asan en el horno hasta que estén tiernos y ligeramente crujientes, lo que resalta su dulzor natural y sabor terroso. Repletos de nutrientes, son una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes, que promueven el apoyo inmunológico y la salud del corazón. Al asarlos, se potencia un sabor rico y a nuez sin comprometer su valor nutricional, convirtiéndolos en una alternativa más saludable a las verduras fritas. Bajos en calorías pero altos en vitaminas y minerales, este plato encaja bien en dietas enfocadas en el peso. Sin embargo, agregar exceso de aceite o condimentos salados puede aumentar la ingesta de calorías y sodio, por lo que la moderación es clave para mantener sus beneficios para la salud. Perfectos como un refrigerio independiente o acompañados de granos y proteínas, el brócoli asado se adapta a una variedad de preferencias dietéticas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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