1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket asado
El brisket asado es un corte de carne de res tierno y cocido lentamente tradicionalmente asociado con las cocinas judía, texana y sureña. Preparado sazonando la carne con una mezcla de especias como sal, pimienta, ajo y pimentón, el brisket típicamente se cocina al horno durante horas, permitiendo que se vuelva tierno y con sabor. Este plato es alto en proteínas y hierro, apoyando la salud muscular y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo de la preparación, con algunas recetas conservando las porciones más grasosas para un sabor más rico. Cuando se combina con verduras y cereales integrales, el brisket asado puede contribuir a una comida equilibrada, pero el control de las porciones es importante para evitar el exceso de grasa saturada. Aunque no es ideal para dietas bajas en grasa, la inclusión de sazones sabrosas y técnicas de cocción lenta del brisket resalta tanto la herencia como la artesanía culinaria. Para opciones más saludables, recortar el exceso de grasa antes de cocinar o seleccionar cortes más magros puede mejorar el equilibrio nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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