1 serving (50 grams) contains 82 calories, 4.5 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos negros tostados, comúnmente conocidos como kala chana, son un aperitivo denso en nutrientes que se disfruta a menudo en la cocina del sur de Asia y de Medio Oriente. Estas legumbres pequeñas con sabor terroso están repletas de proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales, incluidas las del complejo B, y minerales como hierro, magnesio y potasio. Bajos en grasa y libres de colesterol, se presentan como una alternativa saludable a los aperitivos procesados. El proceso de tostado mejora su textura crujiente y sabor sin comprometer su valor nutricional. Los garbanzos negros tostados son elogiados por su capacidad para promover la saciedad, apoyar la salud digestiva y mantener niveles de energía estables, lo que los hace ideales para el control de peso y un estilo de vida activo. Sin embargo, pueden ser altos en sodio si se salan, por lo que se recomienda un control consciente de las porciones. Ya sea consumidos solos, mezclados con especias o agregados a ensaladas, los garbanzos negros tostados son versátiles y nutritivos, representando un alimento básico saludable arraigado en las dietas tradicionales.