1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 3.4 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 610 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha asada es una verdura vibrante y rica en nutrientes popular en muchas cocinas globales, especialmente en platos europeos y mediterráneos. Preparada asándola en el horno, este método de cocción realza su dulzura natural a la vez que mantiene su sabor tierno y terroso. La remolacha está llena de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo ácido fólico, potasio, manganeso y vitamina C. También es rica en fibra dietética y antioxidantes como las betalaínas, que contribuyen a su distintivo tono rojizo-púrpura y ofrecen beneficios antiinflamatorios. Conocida por ayudar a la salud cardíaca, mejorar la presión arterial y respaldar la salud digestiva, la remolacha asada es baja en calorías y no contiene grasas poco saludables ni azúcares añadidos, lo que la convierte en una excelente adición a comidas equilibradas. Sin embargo, las personas propensas a los cálculos renales deben moderar su consumo debido a su contenido natural de oxalatos. Su versatilidad permite disfrutarla en ensaladas, cuencos de cereales o como plato de acompañamiento independiente.