1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brócoli Asado con Tahini es un plato sabroso que combina ingredientes de inspiración del Medio Oriente con un vegetal rico en nutrientes. Esta receta presenta ramilletes de brócoli asados hasta que estén caramelizados y tiernos, luego rociados con una salsa cremosa de tahini hecha con semillas de sésamo, jugo de limón y ajo. A menudo se adorna con una pizca de semillas de sésamo, hierbas o un toque de copos de chile, este plato es a la vez vibrante y saludable. El brócoli es rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que apoya la salud del corazón y la función inmune. El tahini proporciona grasas saludables, proteínas vegetales y nutrientes adicionales como calcio y hierro. Si bien el plato es denso en nutrientes, quienes estén cuidando su consumo de grasa podrían optar por un rociado de tahini más ligero. Como guarnición o aperitivo sabroso y satisfactorio, el Brócoli Asado con Tahini presenta ingredientes versátiles y conscientes de la salud arraigados en las tradiciones culinarias mediterráneas y del Medio Oriente.