1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 522 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza asada es un plato sencillo y sabroso hecho al hornear o gratinar rodajas de calabacín con aceite de oliva, hierbas y especias hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Proveniente de la cocina mediterránea, esta versátil verdura combina maravillosamente con ajo, orégano o queso parmesano. Bajo en calorías y rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, el calabacín apoya la salud del corazón, la digestión y la función inmunológica. El aceite de oliva aporta grasas saludables al tiempo que crea una textura tierna y realza el sabor, aunque la moderación es clave para controlar el contenido calórico. La calabaza asada es naturalmente libre de gluten y se puede adaptar a dietas basadas en plantas, convirtiéndola en una opción ideal para aquellos que buscan un acompañamiento ligero pero denso en nutrientes.