1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras asadas son un plato versátil y nutritivo que se encuentra en cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina mediterránea y occidental. Este plato suele incluir una mezcla abundante de verduras coloridas como pimientos, calabacines, zanahorias, brócoli, cebollas y batatas, sazonadas con hierbas, aceite de oliva y especias antes de hornearse en el horno hasta lograr una caramelización perfecta. Asar resalta la dulzura natural de las verduras mientras preserva su valor nutricional, convirtiéndolo en una opción rica en fibra y llena de vitaminas. Es una fuente fantástica de antioxidantes como el betacaroteno, la vitamina C y el potasio, promoviendo la salud del corazón y apoyando el sistema inmunológico. El uso de aceite de oliva agrega grasas saludables, aunque la moderación es clave para evitar calorías en exceso. Las verduras asadas son naturalmente sin gluten, a base de plantas y se pueden adaptar para cumplir con varias restricciones dietéticas. Ya sea disfrutándolas como acompañamiento o plato principal, son una forma deliciosa y saludable de abrazar una alimentación vibrante y densa en nutrientes.