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Bollo al vapor de cerdo asado

Bollo al vapor de cerdo asado

Snack

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 230 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
547.6
calorías
19.0
proteínas
83.3
carbohidratos
14.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
547.6
% Valor Diario*
Grasa Total 14.3 g 18%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.7 mg 11%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 83.3 g 30%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 14.3 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

61.9%
14.1%
23.9%
Grasa: 128 cal (23.9%)
Proteínas: 76 cal (14.1%)
Carbohidratos: 333 cal (61.9%)

About Bollo al vapor de cerdo asado

Los Bao al vapor de cerdo asado, o "Char Siu Bao", son un pilar querido de la cocina cantonesa, reconocidos por su masa esponjosa ligeramente dulce y el relleno sabroso. El exterior tierno del bollo está hecho de harina de trigo, agua, azúcar y levadura, mientras que el relleno generalmente consiste en cerdo asado picado, sazonado con una rica mezcla de salsa de soja, hoisin, azúcar y aceite de sésamo. Esto crea un equilibrio de sabores dulces, salados y umami. Al ser cocidos al vapor en lugar de hornearse, estos bollos tienen menos grasa en comparación con las alternativas fritas, lo que los convierte en una opción más ligera para los amantes del dim sum. Sin embargo, la combinación de carbohidratos refinados y el relleno rico en azúcar significa que es mejor disfrutarlos con moderación. Proporcionan una fuente de proteína del cerdo y energía esencial de los carbohidratos, pero su contenido de sodio debe ser tenido en cuenta por aquellos que cuidan su ingesta de sal. Perfectos como tentempié o comida, son un verdadero alimento reconfortante.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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