1 serving (100 grams) contains 247 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 15.5 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paletilla de cerdo asado
El Cerdo Asado al Hombro es un plato sabroso comúnmente encontrado en una variedad de cocinas, incluyendo la barbacoa estadounidense, caribeña y cocinas latinas como el pernil puertorriqueño. El corte proviene de la parte delantera del cerdo, conocido por su rico marmoleado y textura tierna al ser asado lentamente. Normalmente sazonado con hierbas, ajo y especias, a menudo presenta un exterior crujiente y un interior jugoso. Nutricionalmente, el hombro de cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y zinc, que promueven la reparación muscular y apoyan la salud inmunológica. Sin embargo, es un corte grasoso, que contiene grasas saturadas que deben ser consumidas con moderación, especialmente si se combina con aceites añadidos o acompañamientos fritos. Cuando se asa y se sirve con verduras ricas en fibra o granos enteros, puede ser una comida equilibrada y sabrosa.
