1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.9 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cochinillo asado es un plato tradicional disfrutado en diversas culturas, incluyendo la filipina, caribeña, china y europea. Conocido por su piel crujiente y carne tierna y sabrosa, suele sazonarse con sal, especias y hierbas antes de cocinarse lentamente o asarse entero. El plato es rico en proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro, que contribuyen al crecimiento muscular, la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y colesterol, especialmente cuando se consume con la piel, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Los métodos de preparación pueden variar, con algunas versiones que incorporan adobos o rellenos para realzar el sabor. El cochinillo asado suele ser el centro de atención en celebraciones y se combina bien con acompañamientos equilibrados como verduras o granos para crear una comida más nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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