1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
96.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.6 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 552.9 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos asados son un ingrediente sabroso y versátil, a menudo presentes en las cocinas del Mediterráneo, Latinoamérica y Europa del Este. Hechos al carbonizar pimientos frescos hasta que la piel se ampolla, ofrecen un sabor ahumado y una textura tierna. Nutricionalmente, los pimientos asados son bajos en calorías y ricos en vitaminas A y C, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También contienen potasio para la salud del corazón, fibra para la digestión, y antioxidantes que combaten los radicales libres. Sus coloridos vibrantes provienen de los carotenoides, promoviendo la salud ocular. El asado realza su dulzura natural sin añadir grasas, aunque algunas recetas pueden incluir aceite o sal, que deben ser moderados para una dieta saludable para el corazón. Los pimientos dulces, comúnmente asados, son una opción libre de grasa, mientras que variedades más picantes, como los poblanos, agregan un toque sin comprometer los beneficios para la salud. Ya sea disfrutados en ensaladas, sándwiches, o como un refrigerio independiente, los pimientos asados ofrecen una adición deliciosa y saludable a cualquier comida.