1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne asada es un plato culinario básico que se encuentra en diversas cocinas de todo el mundo, desde el rosbif europeo hasta el asado latinoamericano y el char siu chino. Preparada al horno o a la parrilla, a menudo incluye carne de res, cerdo, cordero o aves sazonada con hierbas, especias o marinados. La carne asada es rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y es una importante fuente de hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, el valor nutricional varía según el corte y el método de cocción. Los cortes magros ofrecen una opción más saludable, mientras que aquellos más grasientos o cocinados con exceso de aceite pueden aumentar la ingesta de grasas saturadas. El pollo con piel o las carnes con salsas pesadas también pueden aumentar el contenido calórico. Al combinarla con verduras y cereales integrales, la carne asada puede formar parte de una comida equilibrada y nutritiva. La moderación y una preparación cuidadosa son clave para disfrutar de este plato clásico manteniendo una dieta saludable.