1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
540.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.0 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 18.0 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 132.1 mg | 44% | |
| Sodio | 90.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.0 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24.0 mg | 1% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 360.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About paletilla de cordero asada
El hombro de cordero asado es un plato sabroso y sustancioso arraigado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, conocido por su carne tierna, jugosa y su rico aroma. Este corte generalmente se cocina a fuego lento con hierbas como el romero, el tomillo y el ajo, a menudo complementado con aceite de oliva, limón y especias fragantes. Desde el punto de vista nutricional, el hombro de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, que son vitales para la producción de energía, la función inmune y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, es relativamente alto en grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación para apoyar la salud del corazón. Combinarlo con acompañamientos saludables como verduras asadas o granos enteros puede equilibrar la comida y mejorar su perfil nutricional. El método de preparación —evitando el uso excesivo de aceites y grasas— juega un papel clave para hacer del hombro de cordero asado una elección satisfactoria pero consciente de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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