1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de cordero asado es un plato clásico arraigado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, celebrado por sus sabores suculentos y su ternura. Normalmente sazonado con ajo, romero y aceite de oliva, se asa lentamente para producir un perfil rico y sabroso. El cordero es una buena fuente de proteína, hierro y zinc, que son esenciales para el desarrollo muscular, el transporte de oxígeno y la función inmune. También proporciona vitaminas del grupo B clave, especialmente la B12, que apoya la producción de energía y la salud cerebral. Aunque el cordero es denso en nutrientes, es importante disfrutarlo con moderación debido a su contenido de grasas saturadas, que pueden contribuir a problemas de salud del corazón si se consume en exceso. Combinar la pierna de cordero asado con una variedad de verduras asadas o granos enteros puede mejorar su equilibrio nutricional, convirtiéndolo en una opción abundante pero saludable para una comida especial.