1 serving (150 grams) contains 330 calories, 27.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.8 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.2 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pato asada es un plato sabroso popular en las cocinas china, francesa y otras europeas. Normalmente marinada o sazonada con hierbas, especias o salsas, la pierna de pato se asa a la perfección, resultando en una carne tierna con piel crujiente. Rica en proteínas, el pato proporciona nutrientes importantes como hierro y selenio, que apoyan la función inmunológica y la producción de energía. La grasa de pato, conocida por su sabor único, contiene niveles más altos de grasas insaturadas en comparación con otras grasas animales, lo que puede beneficiar la salud del corazón cuando se consume con moderación. Sin embargo, sigue siendo alta en grasas saturadas y calorías, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que siguen de cerca su ingesta de grasas. La pierna de pato asada también se combina bien con verduras, mejorando su equilibrio nutricional. Aunque indulgente, se puede disfrutar como parte de una comida equilibrada cuando se prepara cuidadosamente.