1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabacita asada, también conocida como zucchini asado, es un plato sencillo pero sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina mediterránea. Hecho al rebanar calabacitas frescas y asarlas con aceite de oliva, ajo y hierbas como tomillo u orégano, esta preparación resalta el sabor suave y terroso, así como la textura tierna de la verdura. Las calabacitas son ricas en vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, lo que contribuye a una digestión saludable y al apoyo inmunológico. Al asarlas se realza su dulzura natural, mientras que al usar poco aceite se mantiene el plato ligero y nutritivo. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, que apoyan la salud del corazón, aunque es clave el control de las porciones para evitar el exceso de calorías. Popular como guarnición o incorporado en ensaladas, la calabacita asada es un plato versátil y rico en nutrientes que complementa una dieta equilibrada y saludable.