1 serving (100 grams) contains 170 calories, 30.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
404.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mollejas de pollo asadas
Cocción de mollejas de pollo es una delicia rica en proteínas comúnmente encontrada en varias cocinas, particularmente en la africana, asiática y americana del sur. Este sabroso órgano se extrae del tracto digestivo de los pollos y suele sazonarse con especias antes de ser asado a la perfección. Llenas de nutrientes esenciales, las mollejas de pollo son una excelente fuente de proteínas, proporcionando energía y ayudando en la reparación muscular. También contienen minerales vitales como hierro, zinc y fósforo, que apoyan la función inmunológica y la salud ósea. Sin embargo, debido a su alto contenido de colesterol, se recomienda moderación para personas que controlan la salud del corazón. Bajas en carbohidratos y ricas en proteínas magras, las mollejas de pollo asadas pueden ser una opción satisfactoria para aquellos en dietas bajas en carbohidratos o que buscan una comida rica en nutrientes y económica. Su textura masticable y sabor fuerte las convierten en un ingrediente versátil en sopas, guisos o para disfrutar como aperitivo independiente.
