1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
111.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo asado
El repollo asado es un plato simple y lleno de nutrientes que transforma el humilde repollo en un delicioso manjar. Normalmente se prepara cortando el repollo fresco en gajos o rodajas gruesas, se rocía con aceite de oliva, se sazona con sal, pimienta y especias opcionales, y luego se hornea hasta que esté tierno y caramelizado. Originario de varias cocinas europeas donde el repollo es básico, esta preparación destaca su versatilidad y valor nutricional. El repollo es rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que favorece la salud digestiva y la función inmunológica. Al asarlo se realza su dulzura natural sin necesidad de añadir grasas no saludables. Este plato combina muy bien con diversas proteínas y granos, convirtiéndolo en una opción completa y centrada en vegetales. Aunque es en su mayoría saludable, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo del sazonador, por lo que se puede optar por mezclas de sazonadores con menos sal si se desea. El repollo asado es una excelente manera de disfrutar de un acompañamiento reconfortante y lleno de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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