1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pecho asado es un plato tierno y sabroso hecho con la sección del pecho de res, cocido lentamente a la perfección. Popular en la barbacoa estadounidense, las tradiciones culinarias judías y las cocinas europeas, este corte de carne suele condimentarse con especias, hierbas y, a veces, un rico adobo. El proceso de asado lento o estofado descompone el tejido conectivo, resultando en una carne jugosa y suculenta. El pecho proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan la reparación muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de grasa varía según la preparación y puede ser alto si no se recorta. Combinar el pecho con verduras frescas o un grano saludable puede equilibrar su riqueza. Aunque apreciado por su profundo sabor, la moderación es clave para disfrutar de este sustancioso plato como parte de una dieta saludable.